2019年1月15日 / 最終更新日 : 2020年3月2日 musashi 未分類 😋新店舗３月下旬OPEN予定😋 1月6日に小山市内の3階建て物件を購入しました。 1階.飲食店 2階.事務所 3階.賃貸 にする予定です。 スケルトンからの施工なので費用が掛かりますが、 店舗としてOPEN出来る迄の費用（イニシャルコスト）を800万 […]
2018年12月23日 / 最終更新日 : 2018年12月26日 musashi 商品開発 新鮮なハマグリを求めて🌊千葉編🌊 栃木でもっと新鮮なハマグリを提供したいという想いから約５年・・・。 地方創造再生のプロ！合同会社sozoの吉岡さんの協力で千葉県の丸大水産さんとハマグリ漁師の滝口さんとコンタクトを取ってきました。 丸大水産さんはとても温 […]
2018年12月9日 / 最終更新日 : 2018年12月26日 musashi 商品開発 🍃黒崎ミント農園🍃小さく始めました♪ 僕のミントはここから始まる・・ 5歳の娘と二人でハウスを組み立てて、3種類のミントの栽培を始めました。 まだ試作段階ですが、店舗でオリジナルドリンクとして提供します。 ただのモヒートなんてお出ししませんよ（笑） カウンタ […]
2018年11月29日 / 最終更新日 : 2020年3月2日 samurai ご挨拶 2018年11月 繁盛サポータープロジェクト始動🎬 いよいよスタートです！ ここには僕の飲食業と人生に対する価値観や、訪れたお店で感じた事などを記載していきますので宜しくお願いします！
