2025年11月Amazonんにて2冊目の「今の時代だからこそSNSに頼らず繁盛する接客力の秘密」がリリース。早速3部門で1位獲得。前回に続き、ベストセラー1位頂きました！感謝です。Amazonで「黒崎武蔵」と検索してく […]

日本の飲食店と世界を繋げて地域社会に貢献して存在意義を高める！２０代の頃からやりたっかた事。今回はカンボジアのトロペアンスワイ村に井戸を作りました。日本では当たり前の「水」もここでは手に入れるには一苦労です。我々は目に見 […]

スポニチ九州様に紹介されました！

デイリースポーツ様に紹介されました！

お陰様で週刊新潮様に紹介されました！

2023年1月17日にかもめ屋の姉妹店「陽ハマタノボル蕨店」がモヤモヤさまーず2に登場~♪    

今の店舗経営者が抱える３つの問題 現在の飲食店経営者において 1店舗経営の方が全体の85%くらいで、 10%が3店舗くらいの店舗を経営 それ以上の店舗を経営しているのは 残りの2%くらいです。 つまり、1店舗経営で、 家 […]

栃木県小山市も11月中旬からウーバーSTARTします。 かもめ屋もゴーストレストランとして ★はみ出るチキン弁当　チキンマキシマム★ 4種類の組み合わせの弁当で450ｇ～750ｇとボリューム満点！ 自家製の旨辛ソースとマ […]

光触媒のコーティング施工完了しました。 施工後と施工前で菌の数値が大幅に改善されていき、時間が経ってから更に菌が減っていくのを目で確認出来ました。 粗悪な業者様が大変多いので気を付けて下さい。 今回私は業者（企業）の本社 […]

ウィルス対策強化！ 当たり前かもしれませんが、ウィルス対策はやればやるほど設備投資はかかるものです。 確かにお金をかけないでやる方法もありますが、限界はあります。 これからの飲食店開業には更に「ウィルス・衛生対策」も初期 […]